2006.04.30 Sun

う、誘惑に負けてぇー、ブログ書き終わった後にぃー
いてもたってもいられなくなってぇー、
Whole Foodsに行っちゃう輩がいるんだよね。

…ってことで、早速バスに乗ってUniversity Districtにあるオーガニックフードの専門店、
Whole Foodsに行ってきました。思い立ったら、即行動。コレ即ち最強。





結果：カカオ99%のチョコレートは

ありませんでしたorz

だけんどもぉー、ここで手ぶらで帰るわけにはいかねぇじゃんかよぅー!!!!
…ってことで、このスーパーで売っている一番カカオの純度の高いもの(88%)など
数個適当にチョイスして買ってみました。




上からカカオ88%、77%、55%(ノンシュガー…合成甘味料が使われているもの)のチョコレート。

ちなみにかかった値段




88%…$2.39
77%…$2.79
55%…$4.99

先生!　ノンシュガーチョコ、5ドルもするよ!!!!(痛)

ちなみにこの5ドルするチョコ、表記が英語じゃないんです。
チョコの原材料表記がヨーロッパ系のどこかの国の言語(ちょっとわからないんですが)とアラビア語で書かれています。包み紙には「Belgian Royal Warrant Holder」と書いてあります。ベルギーといえば、チョコの本場。味、期待できそうですw
ちなみに分量は3.5オンス(100g)。結構ズッシリきます。

77%のチョコの中には「愛の詩」が入っているそうです。
どんな詩なのかおねーさんわくわくしちゃうよww

…ってことで、これからちびちびですが、試食してみます。
99%カカオのチョコレート、どんな味なのか帰国するの楽しみにしています。

カカオの量が多い…ってのはチョコ本来の風味と苦味が強くなるのと、テクスチャ(食感)がボソボソ(モソモソ?)する感じになっていくと思うんですが･･･どうなんだろう?

(以前お菓子作ったときに砂糖の入っていないココアやカカオマスを使ったことがあって、どんなものかちょっと味を見たことがあるので、こんな仮説を立ててみましたw)

ここを見ているみなさん、どのチョコから
逝ってほしいとか要望あります?w